Os rolos de canela são um verdadeiro clássico entre os doces. Com esta mistura biológica pode finalmente fazer seus próprios rolinhos de canela em casa, de forma fácil, sem glúten e vegana. O sabor aromático e delicioso da canela do Ceilão proveniente da agricultura controlada confere-lhes um sabor distinto, que faz crescer água na boca.
Não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, conservantes, corantes nem aromatizantes.
Pode conter vestígios de soja, sésamo, mostarda, aipo, tremoço e frutos secos.
Ingredientes:Mistura de farinha: amido de milho*, farinha de arroz*, farinha de arroz integral*, açúcar mascavado*, amido de tapioca*, farinha de milho integral*, proteína de linhaça*, sal, casca de psílio*, agente espessante: xantana; emulsionante: lecitina* (girassol*). (Pode conter vestígios de mostarda.) Mistura de Açúcar-Canela: açúcar mascavado*, 8% canela*1). (Pode conter vestígios de soja, aipo, mostarda, gergelim, tremoço e nozes.) *de agricultura orgânica controlada 1) canela do Ceilão Contém os seguintes alergénios: milho
Para preparar os rolos de canela, precisa adicionalmente de: 90 g de manteiga amolecida ou margarina vegana 7g de fermento em pó mestre Biovegan 250 ml de água morna Batedeira com gancho para amassar Preparação: Adicione a mistura de farinha e fermento numa tigela e misture. Em seguida, adicione 50g de margarina macia e água e amasse tudo por cerca de 3 minutos com a batedeira com gancho para amassar. Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano húmido. Forme um triângulo com a massa (aprox. 30x40cm). Você pode pegar um pouco de farinha sem glúten, se necessário. Agora unte a massa com os restantes 40g de margarina, deixando uma moldura de 3cm, para cobrir com água antes de enrolar. Polvilhe a massa untada uniformemente com a mistura de canela e açúcar e, em seguida, enrole a massa com cuidado, começando pelo lado mais comprido. Corte a massa enrolada em fatias de 2-3 cm e coloque os rolinhos de canela num tabuleiro coberto com papel vegetal. Deixe os rolinhos de canela descansar por 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C de circulação de ar/200°C de calor superior inferior e coloque uma tigela cheia de água no forno. Asse os rolos de canela por cerca de 13 minutos. Dica: Mornos, sabem ainda melhor! Também pode recheá-los com pudim e passas, nozes picadas, manteiga de nozes ou pedaços de chocolate e banana. Ou pode cobri-los com glacê.
Valor energético (em 100g):
Energia: 1336 kj / 318 kcal Lípidos: 10.8 g Dos quais saturados: g Hidratos de carbono: 51 g Dos quais açúcares: 13 g fibra: 2.5 g Proteínas: 2.6 g Sal: 0.86 g
Quantidade: 450g
Apto para vegetarianos, veganos e celíacos.
Armazenar em local fresco e seco.
Produzido na Alemanha.
Categoria: PROMOÇÕES Sem glútenMarcas > BioveganProdutos alimentares > Sobremesas