Ágar-Ágar biológica

A alternativa perfeita à gelatina animal.

Preço: EUR 11.90

Stock: Sim

Validade: 2024-02-29

Referência: E564

Peso: 100g

A alternativa perfeita à gelatina de origem animal. Sem conservantes ou sabor. Este agente de gelificação vegetal é ideal para doces, geleias, cremes ou salgados.

Modo de usar: 1 colher de chá cheia (3,5 g) corresponde a cerca de 6 folhas de gelatina e 500 ml de líquido para gelificar. Ajuste a dosagem de acordo com a firmeza desejada. Dissolva a quantidade indicada no líquido frio, leve ao lume e deixe ferver durante 2 minutos.

Não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, soja, conservantes, corantes, aromatizantes nem aditivos.

Ingredientes:
ágar-ágar* em pó
*Ingrediente de agricultura biológica certificada.

Análise nutricional (por 100g):
Energia: 775 kJ / 191 Kcal
Lípidos: 0.3 g
dos quais ácidos gordos saturados: <0.3 g
Hidratos de carbono: 10 g
dos quais açúcar: 0.5 g
Proteínas: 2 g
Sal: 1.25 g

Quantidade: 100g

Produzido na Alemanha.