O resultado do leite é muito semelhante. No entanto, com a máquina sem filtro pode usar maior proporção de grãos para a mesma quantidade de água (uma vez que não está limitada ao espaço do filtro para colocar grãos).
Na máquina Midzu o leite deve ser coado no final usando o coador que acompanha a máquina. Aí irá separar o leite da okara. Pode ver descrição detalhada do processo em: http://www.leitedesoja.com/Article-18-Fazer-leite-de-soja.html
A cabeça da máquina é semelhante à das máquinas com filtro. Inclui também 4 lâminas.
Re: Comparação
O resultado do leite é muito semelhante. No entanto, com a máquina sem filtro pode usar maior proporção de grãos para a mesma quantidade de água (uma vez que não está limitada ao espaço do filtro para colocar grãos).
[Por: cris @ 2008-12-06, 21:25 | Responder | Imprimir ]Na máquina Midzu o leite deve ser coado no final usando o coador que acompanha a máquina. Aí irá separar o leite da okara. Pode ver descrição detalhada do processo em: http://www.leitedesoja.com/Article-18-Fazer-leite-de-soja.html
A cabeça da máquina é semelhante à das máquinas com filtro. Inclui também 4 lâminas.