Dá para quantas utilizações mais ou menos? (Cabelo médio)

[Por: Endrina @ 2018-12-27, 16:07 | Responder | Imprimir ]

Deve dar para cerca 5-8 utilizações.

[Por: cris @ 2018-12-28, 15:05 | Responder | Imprimir ]



ratingratingratingratingrating


[Por: mm @ 2018-04-23, 21:19 | Responder | Imprimir ]


ratingratingratingratingrating


[Por: Analuz @ 2018-04-23, 21:17 | Responder | Imprimir ]


ratingratingratingratingratingVEGAN

A melhor que existe!

[Por: lolita @ 2018-02-01, 19:46 | Responder | Imprimir ]


Ainda vão ter estás tâmaras até ao final desta semana?
(Por: Cristina)

[Por: @ 2018-01-23, 14:38 | Responder | Imprimir ]


Vão ter Stock destas tâmaras para breve?

[Por: 0 @ 2018-01-11, 16:41 | Responder | Imprimir ]


ratingratingratingratingratingExcelente para bolos!


[Por: mm @ 2017-08-06, 22:42 | Responder | Imprimir ]


Máquina de leite de soja

Recebi a minha máquina esta semana e adorei!!! as bebidas ficam fantásticas!! Obrigada

[Por: lamorya @ 2015-02-27, 12:01 | Responder | Imprimir ]


Leite de arroz?

Boa tarde,
É possível fazer leite de arroz com esta máquina? E/ou que outros tipos de leite dá para fazer com esta máquina?
Obrigado
(Por: Nuno Henriques)

[Por: @ 2010-09-11, 14:29 | Responder | Imprimir ]

Re: Leite de arroz?

Sim, é possível fazer leite de arroz, assim como de outros cereais, leguminosas ou sementes. Pode ainda fazer misturas de vários ingredientes, podendo obter imensas variedades de bebidas.


[Por: cris @ 2010-09-13, 11:10 | Responder | Imprimir ]



Bom produto

Já comprei várias vezes bagas de goji originárias do tibete a preços bem mais elevados do que estas e...o que posso dizer é que estas da china são exactamente iguais...boa qualidade e sabor..

[Por: sopedro @ 2010-08-07, 00:26 | Responder | Imprimir ]


leite de coco

É possível fazer leite de como com esta máquina?

[Por: silamelo83 @ 2010-05-16, 01:01 | Responder | Imprimir ]

Re: leite de coco

A máquina não é propriamente preparada para isso. Pode juntar um pouco de coco ralado na preparação de leite de soja ou outras bebidas, por exemplo.
De resto, só experimentando, mas o coco tem de estar em pedaços muito pequenos, caso contrário estragará a lâmina, e tem de usar o programa "Blender".

[Por: cris @ 2010-05-17, 10:04 | Responder | Imprimir ]

Re: leite de coco

obrigada pela resposta

[Por: silamelo83 @ 2010-05-19, 22:42 | Responder | Imprimir ]




qual o sabor desta raíz?

É muito forte?
É agradável?

Obrigada!
(Por: Diana)

[Por: @ 2009-12-03, 19:28 | Responder | Imprimir ]

Re: qual o sabor desta raíz?

O sabor é agradável. Mas para quem possa estranhar o sabor um pouco intenso, o ideal é misturar bem com os alimentos ou usar pequenas quantidades.

[Por: cris @ 2009-12-04, 20:10 | Responder | Imprimir ]

Re: qual o sabor desta raíz?

Olá Diana,

Eu já consumo regularmente esta raiz, dá bastante energia como anunciam, mas o sabor...é horrível, pois para sentires efeito tens de tomar pelo menos 20 gramas por dia e eu junto essas 20 gramas ao meu batido (que antes era delicioso) de proteína e mesmo assim...

[Por: sopedro @ 2010-10-30, 15:54 | Responder | Imprimir ]

Re: qual o sabor desta raíz?

O sabor é forte mas as propiedades e beneficios para a saude valem a pena.
O sabor da Maca de Junin é mais intenso. A maca de Huancayo é mais leve.


sopedro escreveu:
> Olá Diana,
>
> Eu já consumo regularmente esta raiz, dá bastante energia como anunciam,
> mas o sabor...é horrível, pois para sentires efeito tens de tomar pelo
> menos 20 gramas por dia e eu junto essas 20 gramas ao meu batido (que antes
> era delicioso) de proteína e mesmo assim...
>

(Por: Juan Carlos Casana)

[Por: @ 2013-09-04, 14:25 | Responder | Imprimir ]





Diferenças entre tipos de Goji

Boa tarde,

Reparei que existem diferentes tipos de Bagas Goji, ou seja, provenientes do Tibete, que têm mesmo um selo a comprovar a sua origem e que informam também que são plantas livres de qualquer tipo de pesticida. Visto este tipo de Bagas ser de uma região da China que não o Tibete, isto poderá significar que é um produto de estufa, criado com pesticidas?

Agradeço respostas.

Muito atenciosamente,
Pedro
(Por: pedro)

[Por: @ 2009-11-07, 20:31 | Responder | Imprimir ]

Re: Diferenças entre tipos de Goji

Não, apenas significa que são de diferentes regiões, tal como acontece com a produção dos mais variados alimentos. As nossas gojis são provenientes da China, mas não são cultivadas em estufas.
O Tibete é uma região muito pequena para conseguir ter produção para responder à procura mundial de gojis. As bagas do Tibete são apenas uma ínfima parte das que são comercializadas mundialmente.

[Por: cris @ 2009-11-10, 12:50 | Responder | Imprimir ]


Re: Diferenças entre tipos de Goji

> Boa tarde,
>
> Reparei que existem diferentes tipos de Bagas Goji, ou seja, provenientes
> do Tibete, que têm mesmo um selo a comprovar a sua origem e que informam
> também que são plantas livres de qualquer tipo de pesticida. Visto este
> tipo de Bagas ser de uma região da China que não o Tibete, isto poderá
> significar que é um produto de estufa, criado com pesticidas?
>
> Agradeço respostas.
>
> Muito atenciosamente,
> Pedro
> (Por: pedro)

Caro amigo, onde fica o tibet?
não viu as reportagem dos monges saindo na pancada, em manifestação contra o tibet ser anexado as terras da china, passando também a fazer parte da mesma, quando se fala hoje em dia no tibet, não se pode mais falar de um país, pois o mesmo foi anexado as terras da china e agora e tudo china mesmo.

(Por: leandro)

[Por: @ 2011-02-22, 00:02 | Responder | Imprimir ]

Re: Diferenças entre tipos de Goji

O Tibete não é na China. Está ocupado,algo que é bem diferente.

> > Boa tarde,
> >
> > Reparei que existem diferentes tipos de Bagas Goji, ou seja,
> provenientes
> > do Tibete, que têm mesmo um selo a comprovar a sua origem e que
> informam
> > também que são plantas livres de qualquer tipo de pesticida. Visto este
> > tipo de Bagas ser de uma região da China que não o Tibete, isto poderá
> > significar que é um produto de estufa, criado com pesticidas?
> >
> > Agradeço respostas.
> >
> > Muito atenciosamente,
> > Pedro
> > (Por: pedro)
>
> Caro amigo, onde fica o tibet?
> não viu as reportagem dos monges saindo na pancada, em manifestação contra
> o tibet ser anexado as terras da china, passando também a fazer parte da
> mesma, quando se fala hoje em dia no tibet, não se pode mais falar de um
> país, pois o mesmo foi anexado as terras da china e agora e tudo china
> mesmo.
>
> (Por: leandro)

(Por: BTW)

[Por: @ 2011-06-22, 04:16 | Responder | Imprimir ]




coagulação ou fermentação

Boa tarde,
atribuem os benefícios à soja quando falam em proteína fermentada. No tofu teremos ela coagulada e no iogurte fermentada, correcto?
Obrigada
(Por: Eliane Bartolo Afonso)

[Por: @ 2009-09-18, 15:37 | Responder | Imprimir ]

Re: coagulação ou fermentação

Correcto. Tem também soja fermentada no molho de soja (shoyo ou tamari), no misso, e tempeh.

[Por: cris @ 2009-09-18, 20:10 | Responder | Imprimir ]



Referente à aquisição e entrega

Olá!
Moro em Lisboa.
Queria saber quanto à corrente se é a mesma voltagem daqui.
Ver a funcionar antes de adquirir, há alguma possibilidade?
Quanto tempo levam para a entrega?
A garantia de dois anos? é que li noutro site o mesmo produto com garantia de 1 ano.
Obrigada,
Manuela
(Por: manuela)

[Por: @ 2009-08-12, 11:13 | Responder | Imprimir ]

Referente à aquisição e entrega

A voltagem em Portugal e na maioria da UE é de 220-230volts, a voltagem desta máquina.
A garantia é de 2 anos, conforme legislação aplicável para todos os equipamentos.
A entrega é feita rapidamente, geralmente em 2-3 dias úteis recebe a sua encomenda.
Pode também encontrar as máquinas em algumas lojas em Lisboa cujos contactos encontra em http://pt.efeitoverde.com/Page-20-Pontos%2Bde%2Bvenda.html embora não seja possível vê-las a trabalhar.

[Por: cris @ 2009-08-16, 13:26 | Responder | Imprimir ]



temporizador

Boa Noite.
Gostaria que me informassem se o desidratador possui temporizador.
Obrigado,
Paula
(Por: Paula Costa)

[Por: @ 2009-08-02, 22:33 | Responder | Imprimir ]

Re: temporizador

Este desidratador não possui temporizador.

(Por: )

[Por: @ 2009-08-03, 11:24 | Responder | Imprimir ]



Tofu

Eu comprei a máquina de leite de soja da Midzu, e o vosso kit para fazer tofu, e a questão é que o tofu não sai firme como o de compra. Já variei a quantidade de coagulante, utilizei as vossas saquetas e comprei nigari, coloquei pesos maiores, e nada. Alguma sugestão ?
(Por: Modesto C.)

[Por: @ 2009-07-01, 11:25 | Responder | Imprimir ]

Re: Tofu

O tofu natural caseiro não é exactamente igual ao de compra. É como o leite de soja ou qualquer outro produto, quando o prepara de forma natural nunca fica igual aos comerciais.
O tofu feito em casa fica mais suave e menos esponjoso que o de compra. Pode obtê-lo um pouco mais consistente, usando leite de soja com maiores concentrações de grão por litro de água e/ou aumentando a dose de coagulante.

(Por: efeito verde)

[Por: @ 2009-07-02, 15:16 | Responder | Imprimir ]



multivitamínico

Gostaria de saber se existe limite de idade para começar a tomar o v/multivitamínico
(Por: lurdes carreira)

[Por: @ 2009-06-25, 16:02 | Responder | Imprimir ]

Re: multivitamínico

Não existe propriamente nenhum limite de idade. Mas em caso de dúvida, pode sempre aconselhar-se com o seu médico.
(Por: efeito verde)

[Por: @ 2009-06-26, 11:16 | Responder | Imprimir ]



fermento para iogurte

Não existem fermentos para iogurte de origem 100º vegetal pois não? Portanto, em rigor, um vegan só poderá obter imitações de iogurte quando utiliza o leite de soja. Ou seja , recorrendo a gelatinas de origem vegetal (por ex. agar-agar) ou que resultará numa sobremesa "láctea".
Estou errada?
Eu sou ovo-lacto vegetariana mas gostaria que alguém me informasse se existe alguma hipótese de encontrar um fermento com as característica que indico em cima.
Obrigada
(Por: isabel seabra)

[Por: @ 2009-05-07, 16:09 | Responder | Imprimir ]

Re: fermento para iogurte

O fermento não contém ingredientes de origem animal, apenas foi cultivado em leite de vaca e por isso pode conter alguns vestígios do mesmo.


[Por: cris @ 2009-05-13, 11:17 | Responder | Imprimir ]



Marca de Filtro e Jarro

Bom Dia

Eu tenho um jarro de filtrar água da marca "ANNA" mas como existem outras marcas, eu não sei se este filtro dá para o meu jarro... daí nunca adquirir o filtro através deste site.

Este filtro é da marca "ANNA"? Ou outra?


Obrigada

Vanessa
(Por: Vanessa Silva)

[Por: @ 2009-03-23, 08:54 | Responder | Imprimir ]

Re: Marca de Filtro e Jarro

Os nossos jarros e filtros são de marca própria.
Desconhecemos a marca que refere, pelo que não sabemos se é compatível com os filtros da Efeito Verde.
(Por: efeito verde)

[Por: @ 2009-03-23, 10:01 | Responder | Imprimir ]


Bom dia!
Tenho um jarro de água da kenwood. Este modelo de filtros funciona nela?
Obrigado.
(Por: )

[Por: @ 2009-08-06, 16:45 | Responder | Imprimir ]

Não sabemos se funciona, pois os modelos são diferentes. Terá de testar para ter a certeza. Mas para ficar com uma ideia, o nosso filtro têm um diâmetro mínimo de 4.5cm (na base) e máximo de 6.5cm.

[Por: cris @ 2009-08-06, 17:05 | Responder | Imprimir ]




Re: bagas goji

As "verdadeiras" bagas goji são a espécie lycium barbarum.
A lycium barbarum é um arbusto cujo habitat natural se estende desde as montanhas do Tibete, pelas margens do rio Amarelo, passando por Ningxia e até à Mongólia. As bagas da Efeito Verde são oriundas da região de Ningxia, interior profundo da China e região central do habitat da
lycium barbarum. São colhidas, secas ao sol e comercializadas como "goji berries" ou "wolf berries" no mercado internacional.
A consistência depende do tempo de secagem, forma de embalagem e há quanto tempo foram embaladas. Normalmente, quando são embaladas, o teor de humidade deve ser inferior a 13 %. Maior teor de humidade significa mais rápida degradação e maior custo por Kg de produto para o cliente.
Menor teor significa um produto demasiado duro.
Quanto ao tamanho, há várias classes:
A - 180 grãos por 50 g
B - 220 ou 280 grãos por 50 g
C - 350 grãos por 50 g
D - 550 grãos por 50 g
Quanto menor a classe, mais seleccionado tem de ser o produto. A classe A representa a melhor a qualidade do produto e o mais caro.
As nossas bagas são classe B, 280 grãos por 50 gramas de produto, o que representa a qualidade intermédia das bagas goji e a mais popular para uma colheita típica.
(Por: efeito verde)

[Por: @ 2009-03-02, 11:48 | Responder | Imprimir ]


Frequencia

Olá!

Moro no Brasil e gostaria de saber qual a frequencia elétrica (Hertz) dos produtos oferecidos?
Obrigada

[Por: 0 @ 2009-02-26, 12:36 | Responder | Imprimir ]

Re: Frequencia

Esta máquina em particular é de 230 V / 50 Hz.
Temos também em 110 V / 60 Hz e com ficha tipo B, adequada ao Brasil.
Mas para o Brasil é preferível que adquira em http://br.efeitoverde.com

[Por: 0 @ 2009-02-26, 14:28 | Responder | Imprimir ]



Comparação

Olá,

Gostaria de saber qual a diferença do leite obtido entre uma máquina de fazer leite de soja com e sem filtro. Como é separada a okara usando a máquina sem filtro? Seria possível mostrarem uma foto da cabeça da máquina, isto é da parte que tritura o feijão?

Obrigada
(Por: Angelina)

[Por: @ 2008-12-06, 20:39 | Responder | Imprimir ]

Re: Comparação

O resultado do leite é muito semelhante. No entanto, com a máquina sem filtro pode usar maior proporção de grãos para a mesma quantidade de água (uma vez que não está limitada ao espaço do filtro para colocar grãos).
Na máquina Midzu o leite deve ser coado no final usando o coador que acompanha a máquina. Aí irá separar o leite da okara. Pode ver descrição detalhada do processo em: http://www.leitedesoja.com/Article-18-Fazer-leite-de-soja.html
A cabeça da máquina é semelhante à das máquinas com filtro. Inclui também 4 lâminas.

[Por: cris @ 2008-12-06, 21:25 | Responder | Imprimir ]



Gasto de energia

Olá,
em relação à máquina de leite de soja midzu que tem uma potência de 700w, gostaria de saber se isto é o gasto por hora. O nosso sistema energético é solar e autonomo por isso temos de confirmar e ter a certeza dos gastos de todos os aparalhos electricos.
Agradeço esclarecimento e aguardo resposta
Até breve
Noémia leal
(Por: Noémia Leal)

[Por: @ 2008-11-30, 06:35 | Responder | Imprimir ]

Re: Gasto de energia

> Olá,
> em relação à máquina de leite de soja midzu que tem uma potência de 700w,
> gostaria de saber se isto é o gasto por hora. O nosso sistema energético é
> solar e autonomo por isso temos de confirmar e ter a certeza dos gastos de
> todos os aparalhos electricos.

700 W é a potência da resistência de aquecimento, que é ligada para aquecer a água e cozer a soja. Considerem que está ligada 70 % do tempo do ciclo de 22 minutos que demora o programa para fazer leite de soja.

O motor tem uma potência de 200 W e funciona apenas durante curtos períodos de tempo.
Portanto, devem prever, para uma máquina de leite de soja no pior dos casos:

  • Potência de 900 W de pico, durante breves segundos;

  • Energia consumida por ciclo: 0.1 KWh



(Por: )

[Por: @ 2008-11-30, 11:07 | Responder | Imprimir ]



Validade dos alimentos secos

Gostaria de saber a validade dos alimentos secos? Quantos dias é que duram até ficarem impróprios para consumo.
(Por: João Mendes)

[Por: @ 2008-11-03, 19:40 | Responder | Imprimir ]

Re: Validade dos alimentos secos

Os produtos podem conservar-se muitos meses. Mas para tal é necessário haver uma boa conservação. Os produtos devem estar totalmente secos e arrefecidos antes de os embalar. Para que eles não possam absorver humidade, devem fechar-se em caixas ou sacos plásticos sem ar, ou numa embalagem sob vácuo. Devem ainda ser conservados ao abrigo da luz.

(Por: efeito verde)

[Por: @ 2008-11-04, 10:24 | Responder | Imprimir ]



Fermento para Iogurte

Este produto não é vegan, pois não?
(Por: Ana )

[Por: @ 2008-10-17, 13:56 | Responder | Imprimir ]

Re: Fermento para Iogurte

Não contém ingredientes de origem animal, embora possa ter alguns vestígios de leite de vaca.


(Por: efeito verde)

[Por: @ 2008-10-18, 10:03 | Responder | Imprimir ]



consumo de energia

Gostaria de saber, por exemplo, quanto tempo seria necessário para secar 1kg de tomate-cereja. Ou se tem alguma tabela de referência para o consumo de energia.
Grata pela atenção dispensada,
Ana
(Por: Ana Lagos)

[Por: @ 2008-09-29, 13:55 | Responder | Imprimir ]

Re: consumo de energia

O consumo de energia pode variar bastante dependendo da temperatura de desidratação (entre 20º-70ºC), da temperatura ambiente e da humidade ambiente.
Para desidratar tomate normal, a marca recomenda entre 10-14h a 70º. Se usar temperatura mais baixa, pode demorar um pouco mais. Embora sendo tomate cereja, é provável que demore menos.

(Por: efeito verde)

[Por: @ 2008-09-29, 14:07 | Responder | Imprimir ]



Leite de nozes, frutos secos e cereais

O manual da máquina diz que dá para fazer leite de vários cereais e frutos secos. Qual a possibilidade de também fazer leite de nozes ou leite de trigi (serraceno, por exemplo)? É algo viável, ou nem por isso? Se é viável de que forma? É também necessário demolhar todos os tipos de ingredientes que se utilizam na máquina (incluindo os grãos de café ou baunilha que o manual sugere para aromatização do leite)?
Grata
(Por: Frade)

[Por: @ 2008-09-28, 12:38 | Responder | Imprimir ]

Re: Leite de nozes, frutos secos e cereais

Pode fazer leite nozes e de trigo.
Para leite de nozes tem de usar o programa para frutos secos, para o trigo deve usar o mesmo programa que para o leite de soja.
Só é recomendável demolhar os ingredientes mais duros ou aqueles que por questões nutricionais convém demolhar (caso dos feijões, por exemplo).

[Por: cris @ 2008-09-28, 18:27 | Responder | Imprimir ]



adicionar sabor ao leite

Gostaria de saber que tipo, ou quais os ingredientes que se podem juntar na máquina na altura da confecção do leite de soja de forma a aromatizar o leite. O manual da máquina sugere grão de café ou baunilha. Que mais mais posso usar para adoçar/aromatizar o leite de soja nestas condições?
Um abraço

[Por: seabrafrade @ 2008-09-26, 13:39 | Responder | Imprimir ]

Re: adicionar sabor ao leite

O ideal é juntar os aromas ou adoçantes apenas no momento de usar o leite.
Mas, na máquina pode usar os grãos de café, baunilha, misturar com sementes ou outros grãos.

[Por: cris @ 2008-09-26, 17:53 | Responder | Imprimir ]



temperatura

que temperatura alcança a maquinha pra fazer o leite em tao poco tempo?? ela e silencioça?
grato.
(Por: sergiio)

[Por: @ 2008-09-16, 04:22 | Responder | Imprimir ]

Re: temperatura

A máquina atinge cerca de 80ºC, pois o leite ferve.
A mesma produz apenas algum ruído durante o processo de moagem do grão.

(Por: efeito verde)

[Por: @ 2008-09-16, 12:32 | Responder | Imprimir ]



Coagulantes

Bom dia!
Gostaria de saber se na feitura do leite de soja leva coagulantes, pois segundo a receita que vcs derão não leva, mas o coagulante esta incluso no kit.
E caso a maquina dê defeito aqui no Brasil tem assistencia?
Agradecida desde já.
Lenice
(Por: Lenice Ferraz)

[Por: @ 2008-08-06, 14:35 | Responder | Imprimir ]

Re: Coagulantes

O coagulante serva para fazer tofu a partir do leite de soja. Para fazer apenas leite de soja não deve usar coagulante.
Questões relacionadas com envios para o Brasil veja em http://br.efeitoverde.com

[Por: cris @ 2008-08-07, 12:11 | Responder | Imprimir ]



Desidratador

Qual a quantidade e duração do processo de desidratação? As frutas desidratadas podem ser conservadas? De que forma?
(Por: josé)

[Por: @ 2008-07-08, 21:22 | Responder | Imprimir ]

Re: Desidratador

O tempo médio de secagem é cerca de 12h. Mas tal pode variar em função da temperatura usada e da quantidade e tipo de alimento. A quantidade a usar depende do nº de tabuleiros que se utilize e dos alimentos.Mas cada tabuleiro pode levar em média 500g de alimentos.
Para uma boa conservação, os produtos devem estar totalmente secos e arrefecidos antes de os embalar. Para que eles não possam absorver humidade, fechá-los em caixas ou sacos plásticos sem ar, ou numa embalagem sob vácuo. Conservar ao abrigo da luz.
O manual de instruções do aparelho explica tudo isto em pormenor.

[Por: cris @ 2008-07-09, 11:38 | Responder | Imprimir ]



desidratador

Gostaria de saber se as bandejas do desidratador rodam de maneira a que o calor seja distribuído mais uniformemente. Penso que existem desidratadores com essa característica.

Obrigada
(Por: Angelina)

[Por: @ 2007-12-23, 20:09 | Responder | Imprimir ]

Re: desidratador

As bandejas não rodam. Mas este desidratador tem um sistema de ventilação que distribui o calor e o "vento" uniformemente, por isso os alimentos ficam desidratados por igual (nem precisam ser virados os alimentos).

[Por: cris @ 2007-12-24, 12:27 | Responder | Imprimir ]

Re: desidratador

Este desidratador nao tras folhas para alimentos liquidos pois nao?? E como posso adquiri las depois entao?
Tras livro de instruçoes e "receitas" de tempos e temperaturas para cada alimento??
(Por: Verdinha)

[Por: @ 2009-03-06, 15:11 | Responder | Imprimir ]

Re: desidratador

O desidratador não inclui folhas teflex. Mas para desidratar pão ou biscoitos pode colocá-los sobre folha de couve, por exemplo, que também funciona.
O equipamento inclui manual de instruções com indicação de tempos e temperaturas.

[Por: cris @ 2009-03-06, 16:44 | Responder | Imprimir ]

Re: desidratador

Uma ultima pergunta... o consumo medio para desidratar os legumes e frutas durante as 12 horas...?? OU entao melhor... qual o consumo maximo, as 12 a 14 horas a 70??

(Por: Verdinha)

[Por: @ 2009-03-19, 15:42 | Responder | Imprimir ]

Re: desidratador

> Uma ultima pergunta... o consumo medio para desidratar os legumes e frutas
> durante as 12 horas...?? OU entao melhor... qual o consumo maximo, as 12 a
> 14 horas a 70??

O consumo depende de factores como a temperatura ambiente e a quantidade de tabuleiros e o seu conteúdo. A resistência eléctrica, que é a responsável pelos consumos mais significativos, não está sempre ligada, mesmo para a temperatura máxima.
Admitindo um cenário em que tivesse de estar sempre ligada durante 14 horas, isso representaria um consumo de 8.4 KWh, ou aproximadamente EUR 0.84.
(Por: )

[Por: @ 2009-03-19, 22:46 | Responder | Imprimir ]







Tofu

Qual é o coagulante utilizado?
(Por: Mary)

[Por: @ 2007-12-16, 00:26 | Responder | Imprimir ]

Re: Tofu

É cloreto de magnésio.

(Por: )

[Por: @ 2007-12-16, 08:52 | Responder | Imprimir ]



iogurteira

Adquiri o kit de tofu, a máquina de fazer bebidas e a iogurteira.Estou contentissimo, o meu tofu(segundo os meus amigos) é melhor que o de compra, a bebida de soja é espetacular o iogurte muito bom( feito com a ajuda de iogurtes de compra. só um senão a iogurteira, não trazia nenhum posinho para fazer o primeiro iogurte como por exemplo o kit de tofu,continha vários para fazer o tofu

[Por: 0 @ 2007-10-12, 03:57 | Responder | Imprimir ]

Re: iogurteira

Olá.

Gostamos muito de saber que está satisfeito (bem como os seus amigos!) com os nossos produtos.
Efectivamente, o fermento para o iogurte é um produto vendido em separado -de igual forma, não fornecemos soja com a máquina de fazer leite de soja-. Assim, os pedidos para as doses de fermento terão que ser feitas à parte.

Obrigada mais uma vez e um abraço.

Vanda Viegas


[Por: 0 @ 2007-10-15, 19:45 | Responder | Imprimir ]



Fazer tofu do leite de soja embalado

Boa tarde,

Iniciei-me agora na cozinha macrobiótica, e pretendo saber se posso fazer o TOFU através do Leite de Soja biológico embalado.
Sabem me dizer se fica a mesma coisa do que fazer o TOFU com os grãos da soja?
(Por: Marisa)

[Por: @ 2007-09-18, 15:28 | Responder | Imprimir ]

Re: Fazer tofu do leite de soja embalado

Bom dia.

Em princípio, também se consegue fazer tofu com o leite de soja de compra, mas é importante que, para além de biológico e sem OGM, seja o mais simples possível, ou seja, sem aromas e outros aditivos. Terá que estar bem quente aquando da adição do coagulante e o resto dos procedimentos é semelhante.
No entanto, é de ter em conta que não ficará economicamente mais vantajoso do que o tofu de compra.

Um abraço

Vanda Viegas
(Por: )

[Por: @ 2007-09-19, 12:18 | Responder | Imprimir ]



iogurte com sabor

gostaria de saber se é possível fazer iogurte caseiro com sabores vários, como baunilha, com frutas, etc...
(Por: cátia ferreira)

[Por: @ 2007-03-01, 13:05 | Responder | Imprimir ]

Re: iogurte com sabor

Sim, é possível adicionar vários sabores e frutas ao iogurte. No manual de instruções da iogurteira explica-se como proceder.

[Por: cris @ 2007-03-03, 12:38 | Responder | Imprimir ]



Adicionar sabor ao leite de soja

Gostaria de saber como adicionar sabor no leite de soja, já tentei colocar: Suco Natural de varios tipos de Frutas mas após algum tempo o leite talha, tentei colocar pó para resfresco mas o mesmo aconteceu o leite talhou, se possível peco-lhes que me mandem uma resposta.
Meu E-Mail:
remarima@itelefonica.com.br
(Por: Reginaldo Borges)

[Por: @ 2006-09-28, 15:55 | Responder | Imprimir ]

Re: Adicionar sabor ao leite de soja

Leite de soja com fruta, o ideal é fazer um batido na hora de consumir.
Outros sabores como canela, café, chocolate é que pode juntar à vontade.
(Por: )

[Por: @ 2006-10-06, 09:11 | Responder | Imprimir ]


Re: Adicionar sabor ao leite de soja

>Outra coisa boa, é colocar açucar de baunilha, 2 colherinhas em um litro de leite...Fica ótimo.

(Por: Nivia)

[Por: @ 2006-10-13, 14:19 | Responder | Imprimir ]

Re: Adicionar sabor ao leite de soja

O problema de se colocar sabor de frutas é que as mesmas podem possuir enzimas que acabam desnaturando as proteínas do leite, por isso que o leite acaba talhando (o pH em geral ácido tambem pode ajudar a talhar o leite)

Por isso a adicao de frutas somente na hora do consumo gerariam menos problemas
(Por: )

[Por: @ 2006-12-13, 11:51 | Responder | Imprimir ]



Re: Adicionar sabor ao leite de soja

Pode adicionar ao leite quando acabado de fazer, uma colher de sopa com mel...fica bastante gostoso.

> Gostaria de saber como adicionar sabor no leite de soja, já tentei colocar:
> Suco Natural de varios tipos de Frutas mas após algum tempo o leite talha,
> tentei colocar pó para resfresco mas o mesmo aconteceu o leite talhou, se
> possível peco-lhes que me mandem uma resposta.
> Meu E-Mail:
> remarima@itelefonica.com.br
> (Por: Reginaldo Borges)

(Por: Miguel Ventura)

[Por: @ 2007-02-07, 08:49 | Responder | Imprimir ]



Coagulante para tofu - sulfato de calcio

Já li artigos e vi tabelas nutricionais em que o coagulante usado era o Sulfato de Cálcio. Este coagulante proporcionava uma quantidade de cálcio muito superior aos outros. No entanto nunca o encontrei à venda. Alguém sabe onde se vende? Sei que é o componente base do gesso, mas para além disso não encontrei em Português nem em Portugal nenhuma outra referência.
OBrigada
(Por: Ana Cordeiro)

[Por: @ 2006-08-04, 10:56 | Responder | Imprimir ]


Re: Vinagre

> Li algures que se pode utilizar vinagre para coagular o "leite" de soja. Tenho apenas de colocar o pano com o coalho em água para eliminar o vinagre antes de colocar na forma

É um facto que o vinagre, assim como o limão, também coagula o leite. No entanto, não creio que seja mais económico do que usar coagulante, que fica a 0,05€ por cada tofu feito com 1,3 litros. Além disso o cloreto de magnésio ou o nigari são ricos em alguns minerais que irão tornar o tofu mais rico nutricionalmente do que o vinagre.
O vinagre e o limão podem também alterar o sabor do tofu e não o deixam com a mesma textura.


[Por: 0 @ 2006-04-27, 13:27 | Responder | Imprimir ]


Vinagre

Li algures que se pode utilizar vinagre para coagular o "leite" de soja. Tenho apenas de colocar o pano com o coalho em água para eliminar o vinagre antes de colocar na forma
(Por: JCNogueira)

[Por: @ 2006-04-26, 09:13 | Responder | Imprimir ]


Sobre coagulante

O coagulante para tofu tanto pode ser o cloreto de magnésio como o nigari. O nigari não é uma alga, mas um derivado de sal marinho, tal como o cloreto de magnésio.
Qualquer um dos produtos tem o mesmo efeito coagulante. A nível nutricional há apenas ligeiras diferenças de valores de alguns minerais.
Em http://www.kameyamado.com encontra muitas informações sobre o nigari.

[Por: 0 @ 2006-03-27, 04:07 | Responder | Imprimir ]


tofu

Só por curiosidade o espessante do leite de soja para o tofu não é uma alga salvo erro com o nome de nigari? vocês utilizam o cloreto de magnésio. Qual é a diferença?
(Por: helena)

[Por: @ 2006-03-24, 05:26 | Responder | Imprimir ]